Словарь иностранных слов с латинскими выражениями - денатурация белков
Денатурация белков
денатурация белков
[< иск. лат. denaturare лишать природных свойств]изменение естественных свойств белков при изменении физ. и хим. условий среды (температуры, давления и т. п.), проявляющееся в понижении растворимости белков, повышении вязкости их растворов, нарушении ферментативных и нек-рых других свойств.
Рейтинг статьи:
Вопрос-ответ:
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Самые популярные термины
1 | 1194 | |
2 | 1165 | |
3 | 1088 | |
4 | 817 | |
5 | 805 | |
6 | 775 | |
7 | 741 | |
8 | 733 | |
9 | 696 | |
10 | 680 | |
11 | 663 | |
12 | 609 | |
13 | 579 | |
14 | 540 | |
15 | 490 | |
16 | 482 | |
17 | 479 | |
18 | 465 | |
19 | 457 | |
20 | 452 |